韭菜鸡蛋煎饺的做法
步骤
step
1
鸡蛋加盐调散。
步骤
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2
锅热油,下蛋液。
步骤
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3
翻面煎一下,盛出放凉。
步骤
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4
准备好韭菜洗净。
步骤
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5
韭菜切细。
步骤
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6
加入切细的鸡蛋。
步骤
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7
加入油,盐,五香粉调匀,准备包饺子了。
步骤
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8
包好饺子。
步骤
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9
电饼铛涮油。
步骤
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10
摆上饺子。
步骤
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11
盖好,双面煎制,过两分钟后打开。
步骤
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12
翻面再煎一下。
步骤
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13
夹出装盘。
韭菜鸡蛋煎饺的成品图
韭菜鸡蛋煎饺的烹饪技巧
技巧
tips
1、饺子皮比较干,包的时候边缘抹点水,沾得更牢;
2、鸡蛋煎好切碎,韭菜切细点,用电饼铛煎比较方便不容易糊。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5.53
克
少吃
糖尿病人群
111.8
大卡
少吃
减肥人群
3.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
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