韭菜煮鸡蛋的做法

韭菜煮鸡蛋

by 徐小宝宝 · 2 收藏 · 2725 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
韭菜一把 鸡蛋两个 4人份
辅料 others
适量 适量
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徐小宝宝
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春天吃韭菜的时节

韭菜煮鸡蛋的做法

步骤 step

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韭菜煮鸡蛋的步骤

韭菜择干净,清洗,然后切成段

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韭菜煮鸡蛋的步骤

锅内热油,到入韭菜翻炒

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韭菜煮鸡蛋的步骤

待韭菜炒软

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韭菜煮鸡蛋的步骤

加水,没过韭菜

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韭菜煮鸡蛋的步骤

鸡蛋搅拌均匀

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韭菜煮鸡蛋的步骤

将鸡蛋均匀倒入锅内

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韭菜煮鸡蛋的步骤

加上一小块猪油,均匀撒上细盐

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韭菜煮鸡蛋的步骤

然后将韭菜翻过来煮一会就可以了

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韭菜煮鸡蛋的步骤

装碗,上菜

韭菜煮鸡蛋的成品图

韭菜煮鸡蛋成品图
韭菜煮鸡蛋成品图

韭菜煮鸡蛋的烹饪技巧

技巧 tips

放小块猪油,这样味道更鲜美

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.47

多吃
糖尿病人群
108.2
大卡

少吃
减肥人群
8.1

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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