韭菜猪肉饺子的做法
步骤
step
1
把面粉放入盆中，加适量水开始和面，将面和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
步骤
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2
开始做饺子馅，将猪肉和韭菜洗干净，猪肉剁成肉糜，韭菜剁碎，加入芝麻油、酱油、食盐、鸡粉搅拌充分。
步骤
step
3
面团醒好后，案板撒上干面粉，将面团揉成长条，然后切成小剂子，再用擀面杖擀成饺子皮。
步骤
step
4
取一张饺子皮，放入饺子馅，包成饺子。我是晚上包好，留着早上吃，饺子放好中间留空隙，撒上少许干面粉，以防止粘连，放入冰箱冷藏室，不要存放很长时间，尽快吃掉。
步骤
step
5
锅中放入水烧开，放入饺子开始煮，点三次冷水烧开，将饺子煮熟即可。
步骤
step
6
咬一口，鲜香四溢，吃的时候用小碗放入辣椒油和食醋，饺子蘸调料吃，更加美味。
韭菜猪肉饺子的成品图
韭菜猪肉饺子的烹饪技巧
技巧
tips
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这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.88
克
少吃
糖尿病人群
207.6
大卡
少吃
减肥人群
17
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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