韭黄炒鸡蛋的做法

韭黄炒鸡蛋

by 瑗瑗baby · 4 收藏 · 395 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
韭黄1把 鸡蛋3个 3人份
辅料 others
鸡粉5克 40毫升 4克
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瑗瑗baby
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韭黄在我们当地叫做白韭菜,白韭菜是老公特别喜欢吃的一道菜。我用韭黄和鸡蛋一起炒,每次老公都夸鲜香味美得很,每每炒好上桌了,老公和孩子就争着吃的。

韭黄炒鸡蛋的做法

步骤 step

1

韭黄炒鸡蛋的步骤

准备好材料

步骤 step

2

韭黄炒鸡蛋的步骤

鸡蛋磕入碗里,加入鸡粉后用打蛋器或筷子搅拌均匀

步骤 step

3

韭黄炒鸡蛋的步骤

锅里热油后放入切碎的韭黄炒出香味

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4

韭黄炒鸡蛋的步骤

然后倒入鸡蛋液中火煎炒

步骤 step

5

韭黄炒鸡蛋的步骤

炒至鸡蛋表面黄金出香味即可

韭黄炒鸡蛋的成品图

韭黄炒鸡蛋成品图
韭黄炒鸡蛋成品图
韭黄炒鸡蛋成品图
韭黄炒鸡蛋成品图

韭黄炒鸡蛋的烹饪技巧

技巧 tips

1、韭黄炒出香味就可以加入鸡蛋了,不要炒过了
2、鸡蛋炒至表面金黄,这样鸡蛋会很香

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.96

多吃
糖尿病人群
90
大卡

多吃
减肥人群
5.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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