韭黄鲜虾肉饺的做法

韭黄鲜虾肉饺

by 佩奇仔仔 · 3 收藏 · 1674 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 90分钟
难度 未知
主料 main
韭黄一小把 适量 半肥瘦肉一块 3人份
辅料 others
适量 适量 适量
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佩奇仔仔
31菜谱 289粉丝

这道韭黄鲜虾肉饺,可以说是我最爱的饺子了又香又鲜。尤其是刚出锅时候咬上一口饺子里的汤汁都流出来了真的很好吃呀,大家一定要试一下

韭黄鲜虾肉饺的做法

步骤 step

1

韭黄鲜虾肉饺的步骤

将全部食材洗净并切好备用,剁肉馅时候加入适量姜末会提升鲜香味同时可以起到去除肉的异味

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韭黄鲜虾肉饺的步骤

倒入适量盐,食用油搅拌均匀

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韭黄鲜虾肉饺的步骤

开始包饺子

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韭黄鲜虾肉饺的步骤

中间一捏后再捏两边,这个包法可以说是最简单的了

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韭黄鲜虾肉饺的步骤

锅烧热加入适量食用油滑锅,放饺子煎一两分钟后倒半碗水盖上盖子焖至水干即可装盘
中途不要用锅铲翻动!

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6

韭黄鲜虾肉饺的步骤

最后撒上葱花

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7

韭黄鲜虾肉饺的步骤

完成

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8

韭黄鲜虾肉饺的步骤

完成

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9

韭黄鲜虾肉饺的步骤

水煮饺子,水烧开后下饺子,水二次烧开后再倒入适量冷水如此反复两次即可,不要一直翻动饺子容易破皮

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韭黄鲜虾肉饺的步骤

完成

韭黄鲜虾肉饺的成品图

韭黄鲜虾肉饺成品图

韭黄鲜虾肉饺的烹饪技巧

技巧 tips

1、肉一定要剁烂不然包的时候不好包
2、加入适量姜可以提升风味让饺子很好吃
3,容易消化不良的人或者老人建议不要晚上吃

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.61

少吃
糖尿病人群
244.9
大卡

少吃
减肥人群
21.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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