韭香孜然素鸡的做法
步骤
step
1
备好素鸡、韭菜、孜然粉和湘味辣椒酱。
步骤
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2
素鸡切厚片；韭菜洗净切小粒。
步骤
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3
锅中油热，倒入素鸡片。
步骤
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4
煎至两面酥黄。
步骤
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5
加入适量盐。
步骤
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6
淋入生抽。
步骤
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7
淋入适量冷水，焖3分钟。
步骤
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8
加入湘味辣椒酱。
步骤
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9
倒入韭菜粒，翻炒断生。
步骤
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10
加入孜然粉，炒匀。
步骤
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11
炒好的孜然素鸡盛入盘中。
韭香孜然素鸡的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.22
克
多吃
糖尿病人群
196
大卡
少吃
减肥人群
13.8
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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