吉祥如意卷的做法
步骤
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1
准备好食材，猪肉馅最好要肥瘦二八分的，这样的口感最好。
步骤
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2
猪肉馅里加入料酒，酱油，淀粉，鸡粉，姜末和盐混合均匀。
步骤
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3
拌好的馅放置一边腌制入味，接下来开始处理豆腐皮。
步骤
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4
豆皮在很多地方也叫做千张，但是和腐竹是有区别的，别买错了，豆皮沾点水，将紫菜贴上去。
步骤
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5
把猪肉均匀的铺上去，中间要比两边略高，这样造型会更好。
步骤
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6
在短边找到中线，从两端卷起来，收紧，别太用力，会将馅挤出来哦。
步骤
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7
翻过来放在盘子里
步骤
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8
放入ACA蒸烤箱内纯蒸18分钟左右即可，出炉后切块
步骤
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9
将15克淀粉加入清水和酱油调成勾芡，锅里放少许油，倒入淀粉水煮至粘稠，淋上如意卷，再撒点葱花即可上桌啦。
吉祥如意卷的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.23
克
少吃
糖尿病人群
318.2
大卡
不吃
减肥人群
22
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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