鸡胸肉披萨的做法

鸡胸肉披萨

by 天赋美厨娘 · 1 收藏 · 2524 浏览
工艺 烘焙
口味 其它口味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
高粉120克 低粉30克 酵母2.5克 2克 5克 温水70克 10克 3人份
辅料 others
鸡胸肉半块 调料少许 洋葱小半个 火腿一根 玉米三分之一根 番茄酱少量 芝士适量
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天赋美厨娘
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肉鲜,适合小孩吃,当然,吃的清淡的大人也是可以的!

鸡胸肉披萨的做法

步骤 step

1

鸡胸肉披萨的步骤

鸡胸肉切成自己喜欢的细块形状,放调料(料酒,生抽,蚝油,奥良粉,胡椒粉,淀粉)腌十五分钟以上,等待过程中做披萨皮。

步骤 step

2

鸡胸肉披萨的步骤

将酵母,盐,糖用少量温水混合后,倒入高粉低粉中,一点点的将剩余温水倒入搅拌,再分次混入油揉搓至全部融合成光滑表面,发孝至两倍大后。

步骤 step

3

鸡胸肉披萨的步骤

再反复揉搓后平铺到盘子里,饼皮扎洞,涂番茄酱。

步骤 step

4

鸡胸肉披萨的步骤

铺一层芝士,再把鸡胸肉.洋葱碎.玉米粒.火腿碎混合后铺在饼皮上,再铺一层芝士。

步骤 step

5

鸡胸肉披萨的步骤

烤箱先预热几分钟,再把准备好的披萨放进烤箱中层,上下火200度烤20分钟,出炉。

鸡胸肉披萨的成品图

鸡胸肉披萨成品图
鸡胸肉披萨成品图
鸡胸肉披萨成品图

鸡胸肉披萨的烹饪技巧

技巧 tips

饼皮很关键,铺的料可以根据自己口味更换。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.72

不吃
糖尿病人群
201.1
大卡

少吃
减肥人群
5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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