鲫鱼烧毛豆的做法

鲫鱼烧毛豆

by 王莎莎 · 1 收藏 · 5987 浏览
工艺 其它工艺
口味 蒜香味
时间 未知
难度 未知
主料 main
鲫鱼400g 毛豆100g 3人份
辅料 others
食盐适量 酱油适量 适量 适量 调和油适量 马面鱼1勺 黄酒适量 红椒半个
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王莎莎
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鲫鱼烧毛豆的做法

步骤step

1

鲫鱼去除鱼鳞及内脏,洗净,在鱼的两面各划数刀

步骤step

2

毛豆洗净备用

步骤step

3

葱 姜 蒜 红椒切丝备用

步骤step

4

锅热,倒油 煸炒葱 姜 蒜 红椒盛起

步骤step

5

再倒油,油热 放鱼 慢煎

步骤step

6

翻面,加黄酒 醋 酱油 水

步骤step

7

放毛豆,煸好的香料大火烧开,转小火

步骤step

8

放一勺猪油,大火烧片刻 收汁

步骤step

9

装盘 上桌

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.98

多吃
糖尿病人群
52.3
大卡

多吃
减肥人群
1.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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