鲫鱼汤的做法
步骤
step
1
鱼是买的时候处理好的，回家清洗一下就好
两根小葱打结，生姜切片，大蒜剥好备用
提前烧一锅开水备用
步骤
step
2
锅烧热后用生姜片擦一遍（为了防止后面煎鱼的时候会粘锅）
步骤
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3
锅内油烧热
从锅边下鱼煎至两面金黄
步骤
step
4
煎好以后倒入准备好的开水，放入葱，姜片，大蒜
大火烧开后转小火炖大约25分钟即可
（倒入水5、6分钟你会发现，汤已经慢慢变白了）
最后根据个人口味放入适量盐就可以出锅了
鲫鱼汤的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.91
克
多吃
糖尿病人群
35.9
大卡
多吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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