卷心菜鸡蛋炒米粉的做法
步骤
step
1
准备所需食材，卷心菜切成细丝，鸡蛋磕入碗中；
步骤
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2
调入1勺料酒、1勺醋、少许盐，搅打出气泡；
步骤
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3
热锅热油，倒入鸡蛋液，翻炒至凝固装盘出锅；
步骤
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4
再次热锅热油，倒入卷心菜，调入少许盐，翻炒至变色；
步骤
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5
倒入米粉和剁辣椒，再次搅拌均匀；
步骤
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6
调入1勺生抽和1勺蚝油，搅拌均匀后倒入鸡蛋碎，再次搅拌均匀即可出锅；
卷心菜鸡蛋炒米粉的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
25.2
克
不吃
糖尿病人群
185.7
大卡
少吃
减肥人群
3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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