菊花茄子的做法
步骤
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1
准备食材
步骤
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2
蒜苔切小段
步骤
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3
茄子切花刀，不要切到底
步骤
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4
撒少许盐
步骤
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5
锅内水开上笼蒸10分钟
步骤
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6
出锅后倒掉盘子里的水
步骤
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7
炒锅内油热，倒入蒜苔碎翻炒几下
步骤
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8
加入xo酱翻炒，倒入生抽烧开起锅
步骤
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9
酱料放在花心，汤汁淋在周围
步骤
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10
菊花茄子就做好了。爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱
菊花茄子的成品图
菊花茄子的烹饪技巧
技巧
tips
用xo酱炒料汁省事又好吃。n茄子切花刀时可用筷子放在两旁，防切断。n
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.27
克
多吃
糖尿病人群
32
大卡
多吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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