菌菇豆腐汤的做法
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西红柿切片,豆腐切条,香菇切片备用
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把锅里放入花生油,放葱爆香,倒入香菇煸炒几下
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再倒入西红柿煸炒出红油
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倒入适量的清水,大火烧开
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再把豆腐条倒入锅里
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把粉条洗净,放入烧开后,再改成小火慢慢炖2分钟,粉条软烂
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把玉米淀粉加水拌匀,倒入锅中,边倒边搅拌,别成一团了
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最后加盐和鸡精,黑胡椒粉调味,喜欢酸一点还可以加点醋
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直接出锅,撒上香菜末葱末即可上桌
菌菇豆腐汤的成品图
菌菇豆腐汤的烹饪技巧
技巧
tips
1,做汤,不管是素汤还是肉汤,都适量的稍微熬煮一下,味道更好。
2,调味可以随家人喜欢来调制,建议盐和鸡精都最后加入,有益健康。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
14.98
克
不吃
糖尿病人群
118.8
大卡
少吃
减肥人群
2.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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