菌菇火锅的做法
步骤
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1
火锅用牛肉卷，放大2勺酱油，1大勺芝麻油，半勺料酒，1小勺盐，1小勺糖，1大勺蒜末，少量胡椒粉，搅拌腌10分钟。
步骤
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2
各种菌菇，白菜，葱，辣椒如图切好&撕好，我买的是图中的几种蘑菇，种类不限有什么放什么。
步骤
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3
锅底先铺好洋葱，再摆菌菇等蔬菜，腌好的牛肉摆中间，倒入开水，等煮开了用酱油，盐，胡椒粉调味，汤越浓越好。
步骤
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4
最后还可以煮面吃，放入乌冬面，或者拉面即可。
菌菇火锅的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.17
克
少吃
糖尿病人群
119.7
大卡
少吃
减肥人群
4.4
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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