开胃酸菜鱼的做法
步骤
step
1
将块状巴沙鱼切成片状
步骤
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2
买来的酸菜鱼料包有三包，腌料包，酱包和酸菜包
步骤
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3
用腌料包酱鱼腌制10分钟并抓匀
步骤
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4
炒锅热油放入酸菜包爆炒三分钟
步骤
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5
倒入适量清水煮至开锅
步骤
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6
将其倒入砂锅进行煲制，并倒入酱包中的酱料
步骤
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7
再次开锅后下入腌制好的鱼片
步骤
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8
大约五分钟左右即可出锅了
开胃酸菜鱼的成品图
开胃酸菜鱼的烹饪技巧
技巧
tips
用砂锅煲制，避免营养流失，味道更鲜美。由于料包里面都有盐分，所以整个过程不用加盐，如果口淡者可以少放点腌料.
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.49
克
多吃
糖尿病人群
47.9
大卡
多吃
减肥人群
2.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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