开洋小白菜的做法

开洋小白菜

by 杰米4882738 · 262 收藏 · 2312 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
杭州小白菜400克 2人份
辅料 others
葵花籽油2匙 开洋30克 2克 黄酒3匙 2瓣
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杰米4882738
117菜谱 1652粉丝

小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外还有促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老的作用。

开洋小白菜的做法

步骤 step

1

开洋小白菜的步骤

小白菜洗净切段,沥干水分,蒜拍碎备用

步骤 step

2

开洋小白菜的步骤

开洋用黄酒泡发

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3

开洋小白菜的步骤

锅中倒油,待油开倒入小白菜加盐翻炒1分钟

步骤 step

4

开洋小白菜的步骤

加入开洋继续翻炒40秒

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5

开洋小白菜的步骤

出锅前撒蒜末提味

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6

开洋小白菜的步骤

出锅

开洋小白菜的成品图

开洋小白菜成品图
开洋小白菜成品图

开洋小白菜的烹饪技巧

技巧 tips

不要炒太久

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.54

多吃
糖尿病人群
22.7
大卡

多吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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