咖喱土豆的做法
步骤
step
1
将洋葱洗干净切成块。
步骤
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2
将土豆去皮洗干净切成滚刀块。
步骤
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3
炒锅放橄榄油加热，洋葱入锅煸香。
步骤
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4
加咖喱粉翻炒。
步骤
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5
土豆入锅翻炒。
步骤
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6
加适量水，盖上锅盖炖。
步骤
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7
其间要适时翻动。
土豆炖至熟时，加盐、白糖。炒均匀即可出锅装盘。
咖喱土豆的成品图
咖喱土豆的烹饪技巧
技巧
tips
如果时间紧，可以将土豆用微波炉打至5、6分熟再入炒锅，会节省时间。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.69
克
不吃
糖尿病人群
74.3
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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