烤豆皮的做法

烤豆皮

by 杰米田园 · 378 收藏 · 1040 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
豆皮150克 3人份
辅料 others
蒜蓉辣酱 适量 海鲜酱适量 孜然粉适量
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杰米田园
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豆皮是黄豆制品,营养很丰富,功效不亚于黄豆。买来豆皮,洗干净,切成条,串起来,为避免烤焦,刷少许油,放在烤炉上烤几分钟后,再涂上自己喜欢的调味酱,或是孜然粉等,非常美味。

烤豆皮的做法

步骤 step

1

烤豆皮的步骤

将豆皮洗干净。

步骤 step

2

烤豆皮的步骤

切成长条

步骤 step

3

烤豆皮的步骤

用签子穿好

步骤 step

4

烤豆皮的步骤

刷少许油

步骤 step

5

烤豆皮的步骤

放在烤炉的烤架上烤。其间要适合翻动,以保证豆皮串受热均匀。

步骤 step

6

烤豆皮的步骤

烤好后依据个人口味涂上蒜蓉辣酱、海鲜酱、孜然粉

步骤 step

7

烤豆皮的步骤

依次涂均匀即可享用

烤豆皮的成品图

烤豆皮成品图
烤豆皮成品图
烤豆皮成品图
烤豆皮成品图

烤豆皮的烹饪技巧

技巧 tips

1、调味酱可以依据个人口味自己调制。
2、豆皮串上刷油,可以避免被烤焦,也令烤串更香。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.24

少吃
糖尿病人群
422.4
大卡

不吃
减肥人群
22.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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