烤薯片的做法
步骤
step
1
把土豆剥皮，用清水洗好
步骤
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2
把洗好的土豆切片，越薄越好，薄的好得快，
步骤
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3
把切好的土豆片放到清水里泡泡（为了消除表面淀粉），这时烤箱可以预热了（150℃ ，10分钟）
步骤
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4
五分钟之后，你可以用餐巾纸擦干土豆片上的水了，然后等待烤箱预热完毕
步骤
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5
准备烧烤料，没有的话用五香粉
步骤
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6
好了，可以撒烧烤料了，如果喜欢原味，那么直接撒食盐好了
步骤
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7
130℃ 如果你的是很薄的薄片，那么先烤5分钟，然后翻面3分钟，直至干脆。如果你的是厚片，那么10～40分钟内，注意观察，也要翻面
烤薯片的成品图
烤薯片的烹饪技巧
技巧
tips
烘培过程中一定要多多观察，以防烤焦了！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.69
克
不吃
糖尿病人群
74.3
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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