烤箱版红烧鱼盖饭的做法
步骤
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1
锅中倒入清水240ml、酱油60ml、红糖60g、蜂蜜30g、蒜末、姜末少许，开中火，倒入水淀粉75ml，搅拌煮至粘稠，关火放凉
步骤
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2
三文鱼块300g淋上酱汁抹匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时
步骤
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3
腌好的三文鱼连同酱汁一起放入预热好200℃的烤箱，烤制20分钟
步骤
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4
蛋黄酱100g加入辣酱45g、炼乳25g，搅拌均匀，装入裱花袋中
步骤
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5
将烤好的三文鱼盖在米饭上，撒上熟白芝麻
步骤
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6
淋上酱料即可享用
烤箱版红烧鱼盖饭的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
17.5
克
不吃
糖尿病人群
227.3
大卡
少吃
减肥人群
10.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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