烤燕麦片香蕉段的做法

烤燕麦片香蕉段

by 土豆丝卷饼 · 2 收藏 · 706 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
鸡蛋2个 香蕉2根 2人份
辅料 others
省份适量 谷物燕麦片适量
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土豆丝卷饼
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因为爱吃炸香蕉,所以总是忍不住隔段时间就做两个。但是炸制品的热量不能忽视,所以,就想到了烤香蕉。今天我就是用烤的方法做的,同时加了鸡蛋和麦片,达到了外皮香酥里糯的样子,最妙的是不含油,吃起来健康无压力。而且麦片经过烘烤之后香酥焦脆的,整体下来特别的好吃,

烤燕麦片香蕉段的做法

步骤 step

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烤燕麦片香蕉段的步骤

香蕉去皮都对半切开,一根香蕉分成四瓣了。香蕉不要用熟的太透的,微微有点生的最好

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烤燕麦片香蕉段的步骤

其余需要的材料备好。一个鸡蛋打散,燕麦片我用的是即食谷物燕麦片,口感干脆的,生粉备好

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烤燕麦片香蕉段的步骤

首先把切好的香蕉放入鸡蛋液,让整段香蕉都裹满鸡蛋液

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烤燕麦片香蕉段的步骤

然后把裹好鸡蛋液的香蕉放入生粉,沾满生粉,接着再放入鸡蛋液中裹一层鸡蛋液

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烤燕麦片香蕉段的步骤

最后放入燕麦片中蘸上些许燕麦片,不用太厚,间隔着就行,这样烤出来有软糯、有清脆特别的香

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烤燕麦片香蕉段的步骤

最后放入燕麦片中蘸上些许燕麦片,不用太厚,间隔着就行,这样烤出来有软糯、有清脆特别的香

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烤燕麦片香蕉段的步骤

烤箱预热200度,烤盘放中层,上下火烘烤8分钟即可

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烤燕麦片香蕉段的步骤

烤燕麦片香蕉段的成品图

烤燕麦片香蕉段成品图
烤燕麦片香蕉段成品图
烤燕麦片香蕉段成品图
烤燕麦片香蕉段成品图

烤燕麦片香蕉段的烹饪技巧

技巧 tips

香蕉用那种有一点生的最好,微微硬,这样烤起来不会软塌,甜度也会上来。
烤箱时间根据自家的烤箱性能调整,在烘烤的时候可以观察,看看鸡蛋液烤熟,燕麦片有点微焦的样子就好了。
这个烤香蕉整体不用油,但是一点也不口干,香蕉烤熟后湿润清甜,绝对是好吃又健康

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.68

不吃
糖尿病人群
125.9
大卡

少吃
减肥人群
2.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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