客家虎皮酿尖椒的做法

客家虎皮酿尖椒

by Lstmomoko · 4 收藏 · 1628 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
猪肉(肥瘦)200克 尖椒4条 鸡蛋1个 4人份
辅料 others
柱候酱半匙 花生油200毫升 胡椒粉1点 姜汁适量 蚝油半匙 适量 鸡精适量 酱油适量 生粉2大匙 白糖1小撮
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Lstmomoko
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毁灭世界的酿尖椒

客家虎皮酿尖椒的做法

步骤 step

1

客家虎皮酿尖椒的步骤

猪肉剁成肉馅(有绞肉机的更好

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2

客家虎皮酿尖椒的步骤

将鸡蛋和所需的调料按自己的喜好比例添加到肉里,搅拌均匀

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3

客家虎皮酿尖椒的步骤

先在尖椒里摸一层生粉,再把肉馅放入,用手轻压实

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4

客家虎皮酿尖椒的步骤

先煎肉,再煎皮,待肉金黄,皮成虎皮状即可装起……

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5

客家虎皮酿尖椒的步骤

将煎好的尖椒装盘!然后!然后!在刚才的油锅加半碗水,倒酱油,盐,白糖,鸡精,做成汁,再倒入淀粉水勾芡,待汤汁黏稠后浇在尖椒上

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6

客家虎皮酿尖椒的步骤

最好放入蒸锅蒸,2-3分钟(水沸后放入),就大功告成!

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7

客家虎皮酿尖椒的步骤

最后!最后!最后!wuli民国都说超好吃!

客家虎皮酿尖椒的成品图

客家虎皮酿尖椒成品图
客家虎皮酿尖椒成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.71

不吃
糖尿病人群
551
大卡

不吃
减肥人群
55.8

不吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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