可可毛巾卷的做法
步骤
step
1
将鸡蛋打散；
步骤
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2
将糖粉放入蛋液中，搅拌至均匀融化；
步骤
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3
将牛奶、葡萄籽油倒入蛋液中，搅拌均匀；
步骤
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4
将可可粉、蛋糕粉筛入蛋液牛奶中，翻拌均匀；
步骤
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5
将粉糊过筛1-2遍；
步骤
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6
过筛后的粉糊非常光滑细腻；
步骤
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7
平底不粘锅预热后，放入粉糊；
步骤
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8
小火慢慢摊成饼皮，当出现大气泡时，离开火源取出；
步骤
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9
放在晾网上晾晾，依次做好所有饼皮；
步骤
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10
将淡奶油中放入细砂糖进行打发；
步骤
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11
将晾凉的饼皮，一张叠一张的铺开；
步骤
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12
涂抹上打发后的淡奶油，抹平；
步骤
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13
上下两边内折；
步骤
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14
卷起来，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2-3小时；
步骤
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15
取出后简单装饰一下；
步骤
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16
撒上可可粉即可。
可可毛巾卷的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.77
克
少吃
糖尿病人群
389.4
大卡
不吃
减肥人群
36.4
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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