可可牛奶小方的做法

可可牛奶小方

by 髅小彬 · 192 收藏 · 849 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 数小时
难度 未知
主料 main
玉米淀粉40克 归一有机纯牛奶250克 可可粉30克 3人份
辅料 others
白糖30克 糖粉10克
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髅小彬
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归一牛奶奶香浓郁醇厚,搭配可可更是令人欲罢不能,是老少咸宜的美味甜点,而且由于自己做可以控制糖量,相对也更健康~

可可牛奶小方的做法

步骤 step

1

可可牛奶小方的步骤

玉米淀粉和白糖放入不粘锅中

步骤 step

2

可可牛奶小方的步骤

选择浓醇顺滑的归一有机纯牛奶

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3

可可牛奶小方的步骤

将牛奶倒入不粘锅中,小火加热,同时不停搅拌

步骤 step

4

可可牛奶小方的步骤

锅中只剩少量牛奶液时将不粘锅离火,搅拌至浓稠后立刻倒入贴有保鲜膜的方盘中,入冰箱冷冻3小时

步骤 step

5

可可牛奶小方的步骤

可可粉和糖粉混合拌匀

步骤 step

6

可可牛奶小方的步骤

将冷冻好的牛奶块切成小块

步骤 step

7

可可牛奶小方的步骤

每一面都粘上可可粉即可。归一有机纯牛奶,助力提高免疫力!

可可牛奶小方的成品图

可可牛奶小方成品图
可可牛奶小方成品图
可可牛奶小方成品图
可可牛奶小方成品图

可可牛奶小方的烹饪技巧

技巧 tips

加热淀粉牛奶时要不停搅拌以免糊底
不要等到牛奶液全都不见再离火,那样小方会变得很干,就算倒进方盘里也不容易整形

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
19.18

不吃
糖尿病人群
149.1
大卡

少吃
减肥人群
2.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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