可可味华夫饼的做法

可可味华夫饼

by 尘暁 · 0 收藏 · 688 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
低筋面粉65克 鸡蛋1只 牛奶45克 20克 黄油20克 2人份
辅料 others
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尘暁
976菜谱 1233粉丝

女儿一直念叨着想吃华夫饼,已经念了很久很久了。今天终于给她做了,操作很简单,主要还不粘,油都不用刷,做好一个直接做下一个,好方便!
两人一人一个,正好!

可可味华夫饼的做法

步骤 step

1

可可味华夫饼的步骤

准备好各种材料。

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2

可可味华夫饼的步骤

将鸡蛋打入干净盆中,放入细砂糖、牛奶,用蛋抽搅打均匀。

步骤 step

3

可可味华夫饼的步骤

然后粉类混合,过筛进去。

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4

可可味华夫饼的步骤

搅匀,然后倒入黄油(黄油需要提前隔热水融化成液体)。搅匀成顺滑滴落的液体,如果感觉面糊太稠可以加牛奶调节。然后预热机器。

步骤 step

5

可可味华夫饼的步骤

将一半面糊倒入预热好的机器中,晃匀。如图。

步骤 step

6

可可味华夫饼的步骤

盖上盖子,计时4-5分钟。想要脆一点就计时久一些。

步骤 step

7

可可味华夫饼的步骤

好了就直接用刮刀挑起一角,直接脱模出来就可以啦,能做两大个。

可可味华夫饼的成品图

可可味华夫饼成品图
可可味华夫饼成品图
可可味华夫饼成品图
可可味华夫饼成品图

可可味华夫饼的烹饪技巧

技巧 tips

小贴士:1、注意面糊的浓稠度,太稠可能不太好操作。
2、想吃软软的就计时4分钟,想吃脆的就计时久一些。
3、不需要刷油,直接脱模。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
25.34

不吃
糖尿病人群
286.5
大卡

少吃
减肥人群
12.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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