可可意式脆饼的做法

可可意式脆饼

by 寻找米米 · 3 收藏 · 836 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡蛋1个 橄榄油20克 低筋粉150克 燕麦片15克 可可粉5克 泡打粉2克 3人份
辅料 others
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寻找米米
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香脆小点

可可意式脆饼的做法

步骤 step

1

可可意式脆饼的步骤

低筋粉、燕麦片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆,混合均匀。

步骤 step

2

可可意式脆饼的步骤

鸡蛋、橄榄油混合均匀。

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3

可可意式脆饼的步骤

液体倒入粉类,用刮刀压拌成团,如果面团太干,可以额外放一点点牛奶调整。

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4

可可意式脆饼的步骤

倒入蔓越干和烤好的核桃仁,压拌均匀。

步骤 step

5

可可意式脆饼的步骤

面团整理成厚度约2厘米的长方形,放入铺了油纸的学厨烤盘。

步骤 step

6

可可意式脆饼的步骤

放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤20分钟左右。

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7

可可意式脆饼的步骤

取出晾至温热后,有那个锯齿刀切成厚约1厘米的薄片,切面朝上,摆放在烤盘里。

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8

可可意式脆饼的步骤

放入预热好的烤箱,上下火180度,烘烤8分钟,取出翻面后,继续烘烤5-8分钟。彻底晾冷后,密封保存。

可可意式脆饼的成品图

可可意式脆饼成品图

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高血脂人群

控制少吃

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尽量不吃

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尽量不吃

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控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
31.64

不吃
糖尿病人群
343
大卡

不吃
减肥人群
13.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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