可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅

by Zzz-颖z · 529 收藏 · 678 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡翅10个 可乐1听 3人份
辅料 others
5克 2克 料酒10毫升 生抽5克 生姜1块 八角1个 蚝油3毫升 干辣椒3颗
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Zzz-颖z
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可乐鸡翅 老少皆宜

可乐鸡翅的做法

步骤 step

1

可乐鸡翅的步骤

将鸡翅改刀,下锅焯一下血水。

步骤 step

2

可乐鸡翅的步骤

放生姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒下锅翻炒后倒入鸡翅,小火煎炸。注意:是两面煎哦!煎至金黄色,放料酒➕生抽➕蚝油适量翻炒。

步骤 step

3

可乐鸡翅的步骤

倒可乐50ml即可,不要倒多,否则太甜。也无需加白糖,因为可乐含有充分的糖份。小火煮至汤汁浓稠即可。

步骤 step

4

可乐鸡翅的步骤

最后收汁前可以根据个人口味放小米椒。我装盘的时候。

可乐鸡翅的成品图

可乐鸡翅成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.9

多吃
糖尿病人群
106.4
大卡

少吃
减肥人群
5.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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