可乐鸡翅的做法
步骤
step
1
中翅洗净用刀划开,加入料酒、黑胡椒粉、十三香粉、生抽、姜片、蚝油拌匀。
步骤
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2
加保鲜膜放在冰箱冷藏腌制40分钟。
步骤
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3
下锅煎炸
步骤
step
4
加入老抽适量上色,加入适量盐。
步骤
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5
继续炸至金黄
步骤
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6
加入可乐(我用的百事可乐)全部加完了500ml,因为我不怎么喜欢甜口,我觉得加多了,加听装一罐合适。
步骤
step
7
大火不要盖锅盖收汁,中途要时不时翻动。
步骤
step
8
收完汁,装盘。
可乐鸡翅的成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
可乐可口味适量增减
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5.11
克
少吃
糖尿病人群
108.7
大卡
少吃
减肥人群
5.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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