可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅

by 美食本 · 200 收藏 · 977 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡翅中8只 可乐300毫升 2人份
辅料 others
适量 芝麻适量 生姜5片 大蒜2瓣 酱油1勺 料酒1勺
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美食本
9菜谱 9粉丝

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
可乐的作用不仅仅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩,一次可以让您满足肉与饮料的食欲

可乐鸡翅的做法

步骤 step

1

可乐鸡翅的步骤

鸡翅滑刀,碗中放蒜末,生姜,盐,料酒,酱油搅拌均匀腌制30分钟

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2

可乐鸡翅的步骤

小火热油,将腌制好的鸡翅煎至两面金黄

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可乐鸡翅的步骤

倒入刚腌制时用的酱汁,再倒入可乐,中小火焖煮30分钟左右,焖煮期间翻动一下鸡翅防止粘锅糊锅

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4

可乐鸡翅的步骤

转大火收汁,装盘撒上白芝麻就可以吃啦

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可乐鸡翅的步骤

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胃心:love1844592998

可乐鸡翅的成品图

可乐鸡翅成品图

可乐鸡翅的烹饪技巧

技巧 tips

1 建议用不粘锅比较好掌握,当然技术好的宝宝们直接用铁锅也是可以的,这个没什么具体要求哦。
2 盖上盖子焖煮会让水分挥发的慢,鸡翅就会更能更入味哦。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.97

多吃
糖尿病人群
100.3
大卡

少吃
减肥人群
4.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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