空气炸锅炸鸡腿的做法
步骤
step
1
将鸡腿清洗干净，去掉多余的油脂部分，再用刀竖着切也刀，这样方便入味，
2.
步骤
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2
来调一下酱汁，如果喜欢吃辣味的可以放一些辣椒粉进去，
步骤
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3
把酱汁倒入切口的鸡腿里，用手反复按摩揉搓，使之入味，
步骤
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4
再把葱姜切丝备用，
步骤
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5
放进鸡腿里再次揉搓入味，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时以上，腌制的时间比较长会更入味，
步骤
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6
把腌好的鸡腿放到空气炸锅的炸篮里，尽量每个之间留有一定的空间，这样炸出来的颜色更好看，也更容易炸透入味，
步骤
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7
空气炸锅温度设定在200度，时间为23分钟左右，不需要预热，
步骤
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8
时间到，看炸好的鸡腿这颜色多漂亮，闻上去也是香香的，尝一口就是香呀。
空气炸锅炸鸡腿的成品图
空气炸锅炸鸡腿的烹饪技巧
技巧
tips
1.鸡腿太大了，一定要切几也这样才能入味。
2.老抽上色比较重，所以不要放太多，不然烤出来的鸡腿会发黑。
3.鸡腿的腌制时间比较长会更入味，夏天天热，腌制的时候放冰箱冷藏会更卫生安全。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.52
克
少吃
糖尿病人群
145.2
大卡
少吃
减肥人群
6.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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