空气炸鸡腿的做法
步骤
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准备好各种材料。
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将所有配料倒入鸡腿中
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戴上手套抓匀
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放入密封袋中,腌制6小时以上,最好隔夜,腌制入味。时间不够可以在鸡腿上扎孔让其腌制更入味。
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准备工作就位,腌制好的鸡腿取出放入烤篮中,不用锡纸!
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这次先用鸡腿功能哈,180度,先调了20分钟,开烤!
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剩余十分钟,取出翻面,肉眼可见的油已经集聚在烤篮底部!烤制效果还不错,10分钟外表皮已经金黄色了!
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提高了20度,到200度,烤了12分钟,成品出锅还不错!出锅那一刻,好香啊!也不讲究了,直接拿着开啃吧,主要我切不动,手撕鸡腿!外酥里嫩,香而不腻!
空气炸鸡腿的成品图
空气炸鸡腿的烹饪技巧
技巧
tips
1、鸡腿腌制一定要入味!
2、烤温和烤时要根据自家工具微调。
3、可以同时烤2只。一人一只!
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
6.3
克
少吃
糖尿病人群
79.4
大卡
少吃
减肥人群
2.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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