空心菜的做法

空心菜

by 何吃货 · 351 收藏 · 3126 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
空心菜500克 2人份
辅料 others
半勺 食用油250克 米醋适量 新鲜辣椒10颗
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何吃货
5菜谱 51粉丝

空心菜与米醋的结合,广西人都知道的菜谱,这道菜配合白粥吃醉入口,又开胃,吃了还想吃,试试吧!

空心菜的做法

步骤 step

1

空心菜的步骤

将辣椒和空心菜洗好

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2

空心菜的步骤

把空心菜切生一段段的,辣椒切成小细

步骤 step

3

空心菜的步骤

等锅辣了以后就可以放油,等油开了

步骤 step

4

空心菜的步骤

油开后放辣椒,炒到辣椒熟

步骤 step

5

空心菜的步骤

放空心菜炒两次后放盐

步骤 step

6

空心菜的步骤

把油炒干后就可以倒醋了

步骤 step

7

空心菜的步骤

醋被吸收后就会变颜色这时就可以了

空心菜的成品图

空心菜成品图
空心菜成品图
空心菜成品图

空心菜的烹饪技巧

技巧 tips

我的醋是米醋,也没什么特别的,从小炒到大,炒这个我就不爱吃菜叶,所以我就把叶子弄掉了,

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.89

少吃
糖尿病人群
306
大卡

不吃
减肥人群
33.3

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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