空炸花菇肉丸的做法

空炸花菇肉丸

by 满宝妈妈 · 5 收藏 · 1065 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
肉馅一大碗 花菇八朵
辅料 others
酱油两勺 料酒一勺 蚝油一勺 花椒油几滴 香油几滴 食用油两三勺 一匙 鸡精半匙 十三香少许 清水适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
满宝妈妈
200菜谱 8178粉丝

有幸得到了霸王超市的椴树花菇,非常开心,本来准备包饺子的,花菇猪肉馅的.家里正好没葱了,我对饺子馅的要求还是很严格的,调馅时必须用热油把葱花炸一下才香,没葱不行啊,特意下楼去买,结果楼下超市也没葱了,可是去菜市场有点远,算了,暂时不包饺子了.于是把肉馅团成丸子炸了,花菇丸子很美味.发现空气炸锅真给力,用它炸丸子一滴油都不用放,还不用守在锅边挨崩,不用洗锅。将丸子稍微汆烫一下,摆入空气炸锅,180度10分钟就好了,省油省事。孩子放学接回来吃了几个,说妈妈做的丸子真好吃.

空炸花菇肉丸的做法

步骤 step

1

空炸花菇肉丸的步骤

肉馅化冻,花菇用清水泡发.

步骤 step

2

空炸花菇肉丸的步骤

肉馅中加适量的清水搅打上劲.

步骤 step

3

空炸花菇肉丸的步骤

花菇洗干净后切小块.

步骤 step

4

空炸花菇肉丸的步骤

再将花菇剁碎与肉馅混合.

步骤 step

5

空炸花菇肉丸的步骤

放入上述调料并搅拌.

步骤 step

6

空炸花菇肉丸的步骤

搅拌均匀备用.

步骤 step

7

空炸花菇肉丸的步骤

将肉馅挤成丸子状.

步骤 step

8

空炸花菇肉丸的步骤

将丸子放入沸水中汆烫.

步骤 step

9

空炸花菇肉丸的步骤

将丸子汆烫4,5分钟就行.

步骤 step

10

空炸花菇肉丸的步骤

将丸子捞出来放进空气炸锅,空气炸锅内提前铺一层油纸..

步骤 step

11

空炸花菇肉丸的步骤

空炸花菇肉丸的成品图

空炸花菇肉丸成品图
空炸花菇肉丸成品图
空炸花菇肉丸成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.91

少吃
糖尿病人群
243.1
大卡

少吃
减肥人群
24.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。