口味鸡爪的做法
步骤
step
1
葱、姜、蒜、红尖椒洗净备用，鸡爪焯水沥干
步骤
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2
姜切成片、蒜切成粒、葱切段
步骤
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3
鸡爪加入桂皮、八角高压锅压八分钟
步骤
step
4
热锅下油爆姜、蒜、尖椒，倒入炖好的鸡爪带少许汤闷一会儿
步骤
step
5
加入适量的盐、生抽、酱油、味精爆炒收汁，放入葱段出锅
口味鸡爪的成品图
口味鸡爪的烹饪技巧
技巧
tips
尖椒切碎会更辣一点，葱可以用大葱代替
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.15
克
多吃
糖尿病人群
100.8
大卡
少吃
减肥人群
5.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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