快炒韭黄鸡蛋的做法
步骤
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1
准备好食材
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2
将韭黄洗净，并切长段
步骤
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3
鸡蛋打在碗里（可选择将鸡蛋打散此时可加盐，或者直接就打在碗里）
步骤
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4
花生油下锅烧热
步骤
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5
将韭黄下到油锅里
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6
不停翻炒韭黄十几秒，此时放入盐半勺（有咸味即可）
步骤
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7
接着放入生抽（一点用来提鲜），不停的翻炒韭黄，待韭黄微微变软
步骤
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8
将碗中的鸡蛋倒入锅中
步骤
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9
快速翻炒鸡蛋和韭黄
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10
鸡蛋熟了即可出锅（注意鸡蛋不要太熟，油锅的余温可帮助鸡蛋变更熟）
步骤
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11
快炒韭黄鸡蛋的成品图
快炒韭黄鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
品尝你的美味吧~
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.31
克
多吃
糖尿病人群
75.9
大卡
多吃
减肥人群
3.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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