快手爆炒孜然羊肉卷的做法
步骤
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1
准备食材
步骤
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2
放入少油量，油锅烧热，姜、蒜入锅，过油爆香
步骤
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3
加入葱爆香
步骤
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4
加入彩椒和胡萝卜煸炒
步骤
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5
羊肉入锅，快速炒动
步骤
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6
加入料酒，盐，糖，孜然，翻炒均匀，即可出锅了。如果爱吃香菜，也可以在临出锅前撒入香菜。孜然和白糖一定要在临出锅前再放入
快手爆炒孜然羊肉卷的成品图
快手爆炒孜然羊肉卷的烹饪技巧
技巧
tips
咸淡可以调整
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.96
克
多吃
糖尿病人群
109.4
大卡
少吃
减肥人群
3.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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