快手烤花菜的做法

快手烤花菜

by 蕾宝的烟味生活 · 14 收藏 · 1033 浏览
工艺 烘焙
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
花菜半颗 3人份
辅料 others
生抽1勺 半勺 1勺 1勺 辣椒面2勺 半勺
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蕾宝的烟味生活
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给父亲做一道美食,第一想起的就是超级爱花菜的父亲,但是平常花菜炒肉偏油且没有啥新意,不适合有点三高的他,于是今天来道烤的吧!

快手烤花菜的做法

步骤 step

1

快手烤花菜的步骤

花菜根茎部用刀划十字架,然后沿着刀印撕小朵;

步骤 step

2

快手烤花菜的步骤

将撕好的花菜在盐水中浸泡10分钟左右;

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3

快手烤花菜的步骤

浸泡花菜期间,将所有的辅料倒入碗中搅拌均匀备用;

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4

快手烤花菜的步骤

花菜浸泡好后滤干水份;

步骤 step

5

快手烤花菜的步骤

200度预热烤箱5分钟,取一烤盘,铺上锡纸,刷上薄油;

步骤 step

6

快手烤花菜的步骤

再将滤干好的花菜均匀铺入;

步骤 step

7

快手烤花菜的步骤

再用刷子将配好的辅料均匀刷至花菜表面;

步骤 step

8

快手烤花菜的步骤

放入烤箱烤15至20分钟即可;

快手烤花菜的成品图

快手烤花菜成品图
快手烤花菜成品图
快手烤花菜成品图
快手烤花菜成品图

快手烤花菜的烹饪技巧

技巧 tips

1、花菜朵不宜太厚;
2、烘烤时间请根据铺入花菜厚度进行调整;
3、喜欢爽脆口感可少烤一会,喜欢熟的可多烤几分钟;

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.38

多吃
糖尿病人群
12.3
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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