快手麻辣烫的做法
步骤
step
1
准备一大锅清水，加入全部汤底。
步骤
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2
大火把汤底煮至沸腾。
步骤
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3
海带结、魔芋丝冲洗干净后串串儿。
步骤
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4
豆腐皮冲洗下，切成小正方形，卷起来串串儿。
步骤
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5
小丸子冲洗下直接串起来，海虾洗净后挑出虾线再串一下。
步骤
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6
海蛎子简单冲洗即可，准备个漏勺。
步骤
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7
喜欢金针菇的话，也可以跟豆腐皮组合卷起来串串儿。
步骤
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8
汤水沸腾后，把串串儿下锅，煮开转小火慢慢炖煮，配上喜欢的酱料，我们的麻辣烫就可以开吃了。
步骤
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9
海蛎子直接用漏勺烫一下就可以吃的哟。
快手麻辣烫的成品图
快手麻辣烫的烹饪技巧
技巧
tips
一定要煮沸后再吃，小火炖煮一会再吃，味道更佳。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.88
克
少吃
糖尿病人群
240.4
大卡
少吃
减肥人群
11.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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