快手牛肉汤粉的做法
步骤
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1
这里河粉我买的是1.5斤，大概三个人分。河粉过一下冷水洗干洗一下。毕竟在外面有灰尘。生菜洗净。牛肉片我买的是腌好的。
步骤
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2
我们现在先熬酱油汁。锅中倒入花生油，放入生抽或者酱油，加入白糖。混合至白糖融化。即可盛出备用。
步骤
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3
锅中加入水烧开。水开后放入少量的食盐，放入生菜焯熟。生菜焯水的时候开锅短生就可以，千万不要久了，时间久了生菜就没有口感了。将生菜捞出控水。放入两勺刚刚煮好的酱油汁。
步骤
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4
将河粉下入锅中。煮30秒到1分钟。盛出放到碗中
步骤
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5
放入买来的牛肉片。因为上面有一层淀粉，刚刚下入锅中的时候千万不要搅拌。水开后牛肉变色再轻轻推动，捞出！
步骤
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6
碗中加入适量的汤。放上牛肉片生菜淋上少许的酱油汁。即可
步骤
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7
快吃吧！简单快手的汤粉搞定了！只要你会煮泡面就可以搞定！
快手牛肉汤粉的成品图
快手牛肉汤粉的烹饪技巧
技巧
tips
1斤半河粉大概是三人份。没有牛肉的话也可以放其他的。如排骨和猪肠，实在没有的话就去斋粉咯！一样美味哦。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
44.31
克
不吃
糖尿病人群
304.9
大卡
不吃
减肥人群
3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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