快手酸汤泡面的做法
步骤
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1
步骤
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2
方太电磁灶开至3段小火，锅烧热，用勺子贴近锅底轻轻地放一个鸡蛋，煎至鸡蛋凝固（小贴士：用这种方式煎出来的蛋比较好看，如果想要鸡蛋煎出来比较圆，可以用较细的漏勺过滤掉多余的蛋清。）
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3
放入肉肠，小火煎出香味
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4
酸汤底料：碗中放入蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻
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5
然后淋入热油，搅拌均匀
步骤
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6
碗中继续加入生抽、醋、盐、白糖，搅拌均匀
步骤
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7
调至9段大火，锅中水烧开，放入青菜，煮20秒，捞出备用
步骤
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8
然后继续等锅中的水烧开，放入方便面，用筷子夹散，煮至八成熟，捞出
步骤
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9
放入盛有酸汤的碗中，再加入煮泡面的水
步骤
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10
码上青菜、肉肠、煎蛋，撒下一点葱花，就完成啦
快手酸汤泡面的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
27.93
克
不吃
糖尿病人群
361.6
大卡
不吃
减肥人群
18.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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