快手小零食磨牙棒的做法

快手小零食磨牙棒

by petrus柏翠电器 · 2 收藏 · 419 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
高筋面粉250克 蛋清少许 黑芝麻适量
辅料 others
冰水75克 5克 酵母3克 黄油75克
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petrus柏翠电器
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喜好咸味的小伙伴可以试一下这款盐条食品,食材简单,制作轻松,口感清香,脆脆的,还有磨牙的作用喔~

快手小零食磨牙棒的做法

步骤 step

1

快手小零食磨牙棒的步骤

把除黑芝麻外所有材料放入厨师机。

步骤 step

2

快手小零食磨牙棒的步骤

一档拌匀,转三档揉面。

步骤 step

3

快手小零食磨牙棒的步骤

揉到成团的状态,面团比较硬,不会特别光滑。

步骤 step

4

快手小零食磨牙棒的步骤

取出揉圆,盖保鲜膜静置5分钟,再继续手揉至光滑。

步骤 step

5

快手小零食磨牙棒的步骤

擀成长方形,厚度约1CM,盖保鲜膜送入冰箱冷冻30分钟。

步骤 step

6

快手小零食磨牙棒的步骤

切成约1CM宽的长条。

步骤 step

7

快手小零食磨牙棒的步骤

切好后,双手反方向搓成麻花纹。

步骤 step

8

快手小零食磨牙棒的步骤

刷上薄薄一层蛋清。

步骤 step

9

快手小零食磨牙棒的步骤

沾上黑芝麻,均匀摆放在烤盘上。

步骤 step

10

快手小零食磨牙棒的步骤

柏翠PE3060烤箱200℃预热10分钟以上,烤盘放进去后转180℃,烘烤约25分钟。

步骤 step

11

快手小零食磨牙棒的步骤

微微上色即可。

快手小零食磨牙棒的成品图

快手小零食磨牙棒成品图
快手小零食磨牙棒成品图

快手小零食磨牙棒的烹饪技巧

技巧 tips

感谢非儿提供配方

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
30.1

不吃
糖尿病人群
379
大卡

不吃
减肥人群
19.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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