快手蒸豆腐菜的做法

快手蒸豆腐菜

by 暮色影子 · 2 收藏 · 730 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
水豆腐半块 2人份
辅料 others
蔬菜适量 蒸鱼豉油二勺 成都红油适量 小酱适量 白糖适量
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暮色影子
1258菜谱 9562粉丝

黄豆转化为豆制品了,很容易吸收和消化。而且营养不比肉差多少,合理的吃豆腐有益健康。东北人家一般都很喜欢吃豆腐,可以炖菜,煎炒烹炸样样都行,我今天做的是蒸豆腐,口感鲜嫩无比,也是我家隔三差五吃的菜。配料可以按照个人的喜好来添加的。只要是自家喜欢的味道,就是最好的味道!

快手蒸豆腐菜的做法

步骤 step

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快手蒸豆腐菜的步骤

准备好做菜的主要食材。

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快手蒸豆腐菜的步骤

水豆腐半个,切成厚片,这个也可以按照个人的喜好来切片。

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快手蒸豆腐菜的步骤

切好的豆腐片,摆放在笼屉里边。

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快手蒸豆腐菜的步骤

智能电火锅设置,蒸煮档位即可。

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快手蒸豆腐菜的步骤

设置完毕需要盖上锅盖,用二档的火力蒸就够了。

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快手蒸豆腐菜的步骤

大约7.8分钟就蒸好了。豆腐的本身就是熟得,蒸一下是可以留出更多的水分。启动升降功能,然后用夹子提出来。这个过程一定要小心别烫着哈,安全最主要了。

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快手蒸豆腐菜的步骤

摆放在盘子里边依次的浇上自家喜爱的配料,美美的享受吧,滑嫩的口感微辣的味道,一盘不够吃了哈。

快手蒸豆腐菜的成品图

快手蒸豆腐菜成品图
快手蒸豆腐菜成品图
快手蒸豆腐菜成品图

快手蒸豆腐菜的烹饪技巧

技巧 tips

1,水豆腐不要买特软的那种豆腐,就是内酯豆腐。
2,农家普通的大豆腐就可以。
3,配料可以根据自家的口味搭配,本菜谱属于清淡口味的菜。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.26

不吃
糖尿病人群
167.8
大卡

少吃
减肥人群
7.1

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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