快速腌酸菜的做法
步骤
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1
准备大粒盐
步骤
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2
大白菜晾干2天
步骤
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3
去掉老帮
步骤
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4
切开，因为家里的容器太小了。
步骤
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5
不锈钢桶洗净，撒上盐。
步骤
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6
放入白菜
步骤
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7
依次一层白菜一层盐
步骤
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8
腌制2天后放满清水，盖上保鲜膜发酵40天左右即可。
快速腌酸菜的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.24
克
多吃
糖尿病人群
18
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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