苦瓜鸡蛋汤的做法
步骤
step
1
苦瓜切碎
步骤
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2
鸡蛋打散
步骤
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3
锅内油烧热放入苦瓜翻炒十几秒加入清水煮沸
步骤
step
4
倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，加入盐调味即可出锅
苦瓜鸡蛋汤的成品图
苦瓜鸡蛋汤的烹饪技巧
技巧
tips
快速搅拌蛋液可以使蛋液变散不会凝结成块
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.26
克
多吃
糖尿病人群
47.2
大卡
多吃
减肥人群
3.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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