苦瓜烧肉丸的做法
步骤
step
1
备好食材 肉丸是提前炸好的
步骤
step
2
苦瓜洗好对半切开去中间瓤和籽
步骤
step
3
切小块
步骤
step
4
姜蒜辣椒切好
步骤
step
5
苦瓜先用开水绰一下去掉些苦味
步骤
step
6
锅中放油炒姜蒜豆瓣炒香
步骤
step
7
放入肉丸炒一下
步骤
step
8
加水烧入味
步骤
step
9
加入苦瓜
步骤
step
10
烧软烂
步骤
step
11
出锅
苦瓜烧肉丸的成品图
苦瓜烧肉丸的烹饪技巧
技巧
tips
苦瓜切什么形状随自己喜欢，苦瓜烧鸭子是名菜，但是少肉丸味道也很不错的。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.38
克
多吃
糖尿病人群
159.3
大卡
少吃
减肥人群
13.9
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
草海(来自腾讯.)的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢