腊八粥的做法

腊八粥

by 美乐猪 · 2 收藏 · 730 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
普通大米适量 红豆少许 玉米糁适量 莲子适量 墨米适量 枸杞子少许 红粳米适量 红枣数枚 糯米少许 4人份
辅料 others
冰糖适量
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美乐猪
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腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。
今天是腊八节,你吃腊八粥 了吗?

腊八粥的做法

步骤 step

1

腊八粥的步骤

准备好煮腊八粥的材料,可以按自己的喜好搭配。

步骤 step

2

腊八粥的步骤

将材料淘洗干净,加入清水放入冰箱浸泡过夜。

步骤 step

3

腊八粥的步骤

第二天从冰箱里取出泡好的材料,材料连同浸泡的水一起倒入高压锅里,加入足量的清水,加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转中小火再煮10分钟,即可关火。

步骤 step

4

腊八粥的步骤

等到完全下汽之后,拿开气阀,开盖,开中火,加入冰糖。

步骤 step

5

腊八粥的步骤

加入枸杞子,煮至白糖完全融化即可关火。

步骤 step

6

腊八粥的步骤

盛入碗中即可食用。

步骤 step

7

腊八粥的步骤

成品图。

腊八粥的成品图

腊八粥成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
40.11

不吃
糖尿病人群
261.6
大卡

少吃
减肥人群
0.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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