腊八粥的做法
步骤
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1
原料，不一定非要8种。
步骤
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2
桂圆去壳儿。
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3
红枣去核儿。
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4
豆类浸泡。
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5
泡米。
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6
处理好所有食材，备用。
步骤
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7
砂锅水开后放入豆类和米，搅拌，防止糊底。
步骤
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8
大火煮开，改小火煮一小时。
步骤
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9
煮至米烂汤粘。
步骤
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10
放入核桃仁、红枣、桂圆，小火继续煮20分钟。
步骤
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11
喜欢吃甜的，可以放糖。
腊八粥的成品图
腊八粥的烹饪技巧
技巧
tips
食材不一定要八种，有啥放啥，品种越丰富越好吃哈！\n煮粥要控制好火候，因为腊八粥比较粘稠，不要煮糊了。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.37
克
不吃
糖尿病人群
90.1
大卡
多吃
减肥人群
0.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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