腊肠炒年糕的做法
步骤
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1
步骤
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2
材料
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3
年糕片适量
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4
川腊肠切片
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5
青蒜切斜刀
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6
所有材料已经备好
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7
热锅凉油煸炒香肠，火不要太大。
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8
待香肠炒到八成熟时放入年糕片。
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9
加入适量料酒
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10
加入青蒜继续翻炒。
步骤
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11
由于腊肠本身是咸的，就不要再放盐了，可以加入少量生抽。年糕变软就可以出锅了。
步骤
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12
起锅。
腊肠炒年糕的成品图
腊肠炒年糕的烹饪技巧
技巧
tips
制作过程中，加入料酒和生抽都是为了让年糕变软，起到加水同样的作用。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.59
克
不吃
糖尿病人群
204.2
大卡
少吃
减肥人群
9.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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