腊肠香菇砂锅饭的做法
步骤
step
1
香菇提前泡发，切小块
步骤
step
2
将米、香菇丁放入砂锅内
步骤
step
3
加入泡香菇的水，大火烧开
步骤
step
4
待锅烧开后，加入切片的腊肠，淋入少许油，小火焖半个小时
步骤
step
5
待烧好后，关火继续焖十分钟即可
步骤
step
6
生抽、耗油、芝麻油、糖搅拌均匀
步骤
step
7
将搅拌好的酱汁倒入焖好的饭中
步骤
step
8
开饭咯
腊肠香菇砂锅饭的成品图
腊肠香菇砂锅饭的烹饪技巧
技巧
tips
1、加油是为了不沾锅，如果锅本身不沾可以不加；
2、砂锅饭，我觉得最后关火焖的时间一定不要省，以防夹生；
3、泡香菇的水不要倒掉，拿来煮饭特别香，而且也上色哈
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
18.27
克
不吃
糖尿病人群
187
大卡
少吃
减肥人群
6.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
soshaw的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢