懒豆腐的做法
步骤
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1
青豆煮两分钟，捞起放冷水里，把壳扔掉！（这一步忘了拍照）
步骤
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2
南瓜切成丝
步骤
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3
肉剁成肉末
步骤
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4
煮锅的青豆加水（3：1），新鲜花椒，二荆条，小米椒，一起倒入破壁机榨成豆浆备用，这时候已经能闻到各种清香了
步骤
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5
锅里油烧热倒入肉末炒香炒散！
步骤
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6
倒入榨好的青豆糊和南瓜丝煮，一直不停搅拌，以免糊锅，煮5至10分钟，加盐，味精
步骤
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7
这样就做好了
懒豆腐的成品图
懒豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
主要榨青豆的时候水差不多按3：1的比例（青豆1，水3），太清或者太稠都不好吃！
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.36
克
多吃
糖尿病人群
83.7
大卡
多吃
减肥人群
5.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
江可乐就叫江可乐是弟弟不是妹妹的其他菜谱
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